26 de outubro de 2010

BOLO DE CHOCOLATE

3 xíc de farinha de trigo


2 1/2 xíc de açúcar refinado

1/2 xic de óleo de soja de boa gualidade

4 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de bicabornato de sódio

1 xíc de chocolate em pó

1 1/2 xíc de leite fervente[de morno pra guente]

Bater na batedeira somente os ovos e o açúcar até ficar bem branquinho.

o restante só com o batedor.

forma redonda untada e farinhada

forno pré aquecido.guando frio cortar e rechear.
Para cobertura

1 lata de creme de leite com soro

1/2 xíc de açúcar refinado

1/2 xíc de chocolate em pó

1 colher de sopa de margarina rasa

misture todos os ingredientes e leve ao fogo para ferver e ficar cremoso

coloque no bolo ainda quente

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