300g de ameixa
1 xicara de açucar
2 lata de leite codensado
1 litro de leite
4 ovos
2 colher de maizena
1 colher de margarina
1 lata de creme de leite
modo de fazer
bata as ameixa com um pouco de agua no liquidificador coloque na panela com o açucar e deixe cozinhar um pouco, reserve.
fassa um creme com o leite o leite as gemas a maizena e a margarina leve ao fogo ate engrosar.
bata as claras em neve coloque 8 colher de açucar bata mais e acrecente o creme de leite.
montagem
coloque o doce de ameixa em um refratario coloque o creme em cima e por ultimo coloque o creme de claras com creme de leite leve ao congelador ate endurecer.
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